Sample Of Llampuga In Cala Ratjada, Hotel Triton Beach

Da die sogennante "Llampuga" (Goldmakrele) einen einheimischen Fischart im Mittelmeer ist, findet das "Mostra de la Llampuga" (Goldmakrelenfest) am ersten oder zweiten Oktoberwochenende statt, denn die Llampuga erreicht jährlich Ende September bis Anfang Oktober die maximale Größe. Diese Gastroschau wird selbst von den einheimischen Fischer von der Ortschaft Cala Ratjada veranstaltet. Die Llampugafische werden direkt an die unterschiedliche Restaurants der Region, die am Fest teilnehmen, geliefert. Das Goldmakrelenfest findet am Fischerhafen statt. Am Samstag wartet es mit feinlichen Tapas auf und am Sonntag werden ausgefeilten Llampuga Gerichte angeboten. Die Gastroschau verfügt über 40 verschiedene Goldmakrelengerichte, unter anderem Llampuga mit Paprika ist eins der berühmtesten.